Янтарная кислота – органоминеральное удобрение. Предварительная обработка посадочного материала раствором янтарной кислоты или одно-двукратная поливка растений в период их роста повышает устойчивость растений к воздействию неблагоприятных факторов (засуха, холод, избыток или недостаток влаги, недостаточная освещенность), снижает заболеваемость растений, повышает содержание в листьях хлорофилла, что проявляется в более существенном росте и увеличении урожайности. Оптимальной нормой является 100-200 г Янтарной кислоты на гектар.